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2009年8月 7日 (金)

シイラ釣行後日談

龍弘丸にシイラ行った次の日にタックルショップ ガイドで謎のパーティーが催されたらしい・・・ 「シイラ」パーティー Σ( ̄ロ ̄lll) いつも基本リリースのシイラ、食べてもフライとか熱加工して食べるのが一般的なんだがあえてシイラの刺身、「生」で食ってみたいと言うお客さんリクエストでやったらしいよ。俺も刺身は未経験 (^-^; 一応釣った後にちゃんと血抜きして氷漬けにして持って帰ってたけど・・・・

気になって味を聞いてみたら「まあボチボチ ヽ(´▽`)/ 」だったらしいよ。

感想は「イナダの刺身かな~脂が無くてパサパサ、不味くは無いけどイナダ程度、ブリにはいかないな~~ ( ̄Д ̄;; 」だって

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